stag (stagla) wrote,
stag
stagla

Category:

Разоблачение пельменей!

Открыл я сегодня ленту, а она заполнена всякими там поздравлениями к 8 марта.
Ну а поскольку и без меня хватает всякого рода поздравлений, то я напишу непраздничный псто. Зато может кому полезным окажется.
Не, ну канеш поздравляю женщин там и все такое, желаю счастия и прочих благ.
Но я становлюсь как настоящий блогир, и как вижу какое-то нехорошее - то как коршун бросаюсь, и жгу глаголом, и искореняю.

Ну вощем сел седня позавтракать, такой праздничный восьмимартовский завтрак из пельменей. Пелемени оказались производства некоего Дымова. Кстати до сей поры к товарам этого производителя не было нареканий, в целом более-менее качество.
Но вот впервые взяли его пельмени. И я вам сразу скажу - убогие и унылые пельмени оказались. Просто как бы если я в своей привычной терминологии их охарактеризую, то это получится как бы "не к столу будь сказано". Да и праздник сегодня в конце концов. Потому пусть характеристикой им служат те два слова, которые я и употребил.

Кое-кто может возразить - мол, не голословное ли это утверждение? Типа чем докажешь?
Вы хотите доказательств и обоснований? Их есть у меня!
Кому любопытно почему не стоит брать эти пельмени - велкам под кат. Там я фоточки выложил.


Итак. Первым делом меня смутила их сиротская толщина. Вот это вот чо - нормальный пельмень?


Мяса там - кот наплакал.
Нормальный такой комочек? Да его как минимум вдвое больше должно быть!

(Но, кстати не больше чем вдвое! А то у меня когда жена делает пельмени - то одно время много мяса клала в одну пельменину - тоже не очень здорово получается, как ни странно.)

Но вот предыдущий пельмень, на фоне вот таких - это еще пельмень-богатырь!
Потому что вот этот дистрофик снизу - я даже не знаю как его назвать... Не созревший что ли с грядки сорвали? Вон мясо там еле-еле просвечивается.


Ну и бонусом идут пельмешки вообще без мяса. Надо полагать это для особо верующих, подверженных посту.
Просто тесто без мяса. И причем оно не какое-то там выпавшее - не плавали в кастрюле одинокие мясные ягоды. Просто тесто.


Как бы я мог предположить, что это реально пельмени "Постные", но на упаковке не написано ничего про это. Я даже вот на обратную сторону заглянул.
Про фарш написано, а про то что постные - не написано.


Конечно, кто-то может сказать "Аааа. Ну это же категория В, чо ж ты хотел?!". Но я скажу что в Ашане, похоже, по определению нет пельменей категории А, и я всегда брал категорию Б. И вполне себе устраивало. Нормальные такие были пельмени.
А тут не стали всматриваться, а просто ориентировались на цену, которая соответствовала примерно пельменям из категории Б, а оказалась категория В. Но походу этот Дымов даже в В не попадает.

Вот например чо говорит ГОСТ:

Согласно ГОСТ Р 52675-2006 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия", вступившему в силу 01.01.2009, пельмени должны иметь на упаковке буквенную маркировку категории А, Б, В, Г и Д.

Эти обозначения означают количество содержания мяса (мышечной ткани) в продукции:


  • пельмени категории А содержат 80% и более мяса;

  • пельмени категории Б – 60-80%;

  • пельмени категории В – 40-60%;

  • пельмени категории Г – 20-40%;

  • пельмени категории Д – менее 20%.

Если кто в этих пельменях разглядит 40-60% мяса - пусть бросит в меня камень.
А ведь то что мы видим фарш, вовсе не означает что мы видим мясо, мышечную ткань - при нынешнем развитии химии надеяться на то, что можно верить глазам - наивно.

Вобщем не рекомендую брать такие пельмени. Это типа мой праздничный подарок женщинам - добрый совет.
А то сделаете как в той рекламе, где жена целый день сериалы смотрела, по телефону болтала, а перед приходом мужа насыпала муки на стол и сварила покупных пельменей, типа сама слепила. Муж ест и спрашивает: "Устала? "
Отвечает: "Ага! Посуду помоешь? "
А он поест их и вы попадете впросак, потому что такое слепить самостоятельно - лучше сразу повесить себе табличку "Я лузерша и лентяйка".
Вот не надо.

Ну да, и еще раз - с праздником.
Ща даж картинку какую-нить подыщу


Ура например!

Tags: Обзор, Полезные советы, Потестил, рецензия
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments